Ağustos 21, 2025

Tekirdağ’da Ekmek Üreten İşletmelere Eş Vakitli Kontrol

Tekirdağ Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, ekmek ve ekmek çeşitleri üreten işletmelere yönelik eş vakitli kontrol gerçekleştirdi. Kontrollerde hijyen, gramaj, materyal kullanımı ve mevzuata uygunluk incelendi.

Tekirdağ Tarım ve Orman İl Müdürlüğü grupları, kent genelinde ekmek ve ekmek çeşitleri üreten işletmelere yönelik eş vakitli kontroller gerçekleştirdi.

Tekirdağ Tarım ve Orman İl Müdürlüğü besin denetim vazifelileri, halkın sağlam besine ulaşmasını sağlamak gayesiyle ekmek ve ekmek çeşitleri üreten fırınlarda kontrol yaptı. Vilayet genelinde eş vakitli olarak yürütülen kontrollerde, iş yerlerinin hijyen kuralları, gramaj uygunluğu, eserlerde kullanılan gereçler, üretim basamaklarında mevzuata uygunluk ve işletme ruhsatları ayrıntılı halde incelendi.

Yetkililer, yapılan kontrollerin vatandaşların sıhhatini korumak, haksız rekabetin önüne geçmek ve kayıt dışı üretimi engellemek hedefiyle tertipli aralıklarla sürdürüldüğünü belirtti. Eksiklik tespit edilen işletmelere mevzuat çerçevesinde ikaz yapılırken, kurallara karşıt üretim yapan iş yerleri hakkında da gerekli yasal süreçlerin başlatılacağı öğrenildi.

Denetimlerin bundan sonraki süreçte de aralıksız devam edeceği vurgulandı. – TEKİRDAĞ

Kaynak: İhlas Haber Ajansı / Mahallî

About The Author